1 litro de leite de coco
8CS de amido de milho
1/2 XC de açúcar orgânico
1 lata de ameixas em calda
Misturar o açúcar ao amido de milho e dissolver em 1 copo de água.
Colocar o leite de coco no fogo baixo.
Adicionar o amido e mexer delicadamente até ponto de manjar.
Gelar por 3 horas, esfriar e cobrir com a calda.
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